Velkommen til Thon Hotel Opera på nyttårsaften 31. desember 2026!

Bli med oss på Scala Restaurant for en minneverdig middagsopplevelse som en fin avslutning på året. Kveldens meny består av østers, posjert kveite og oksemørbrad, med en forfriskende ananassorbet mellom rettene og en dessert bestående av champagnemousse, multebær og sitronsorbet til slutt.

Enten du bor på hotellet eller kommer til oss for en festlig middag i hjertet av Oslo, gleder vi oss til å ønske deg velkommen.

Nyttårsmeny 2026

Østers surprise
Inneholder: Skalldyr, sulfitter

Posjert kveite med petit pois og hummerskum
Inneholder: Fisk, melk, skalldyr

Ananas sorbet med extra virgin olivenolje og rug crumble
Inneholder: Hvete, rug, sulfitter

Indrefilet av storfe med jordskokkpuré, fondant potet og rosépeppersaus
Inneholder: Melk, sulfitter

Champagne mousse, vanilje chantilly, multe kompott og sitronsorbet
Inneholder: Egg, melk, sulfitter

(Stekegrad medium om ikke annet avtalt med servitør)

Brød og smør serveres til alle gjester.

Pris: fra 1 495 NOK per person

Nyttårsmiddag med levende jazzmusikk på Thon Hotel Opera

Av Thon Hotel Opera

Tilgjengelig fra: desember

Pris fra

Neste tilgjengelige dato: 31 des 2026

Oppmøtepunkt